Ban tổ chức kiểm tra các gian hàng trước giờ khai mạc (Ảnh: baovanhoa.com.vn)

Đến dự lễ khai mạc có ông Mai Văn Huỳnh – Phó chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang; ông Nguyễn Văn Tuấn - Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam; ông Trần Chí Dũng - Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Kiên giang, Trưởng ban Tổ chức liên hoan ẩm thực ĐBSCL 2016; đại diện lãnh đạo 13 tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ và các tỉnh, thành phố Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Bình Phước, Ninh Thuận, Thừa Thiên Huế; đại diện Công ty TNHH Gốm sứ Minh Long I – nhà tài trợ chính của liên hoan; các doanh nghiệp du lịch, khách sạn, nhà hàng tại Kiên Giang cùng đông đảo các cơ quan báo chí, truyền hình địa phương và TW đóng trên địa bàn tỉnh.

Xuyên suốt lễ khai mạc là chương trình nghệ thuật đặc sắc với nhiều tiết mục văn nghệ được dàn dựng công phu, phác họa rõ nét vẻ đẹp, sức sống mãnh liệt của đất và người Kiên Giang nói riêng và của vùng ĐBSCL nói chung.

Phát biểu khai mạc liên hoan, Tổng cục trưởng Nguyễn Văn Tuấn khẳng định, Liên hoan ẩm thực ĐBSCL 2016 là sự kiện thiết thực hưởng ứng Năm du lịch quốc gia 2016 – Phú Quốc – ĐBSCL. Liên hoan được tổ chức thành công sẽ góp phần tăng cường giao lưu, trao đổi văn hóa, du lịch, đồng thời tôn vinh, quảng bá, giới thiệu nghệ thuật ẩm thực của ĐBSCL và các vùng miền, tăng cường liên kết phát triển du lịch trong cả nước, góp phần quảng bá du lịch Việt Nam nói chung và ĐBSCL nói riêng, trong đó có Phú Quốc, Kiên Giang. 

Liên hoan ẩm thực ĐBSCL 2016 quy tụ hơn 50 gian hàng của 21 đơn vị đến từ các tỉnh, thành phố trong cả nước. Liên hoan là dịp để các vùng, miền, doanh nghiệp du lịch, nghệ nhân... giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm về ẩm thực. Qua đó, người dân sông nước miền Tây Nam Bộ và khách du lịch sẽ có dịp trải nghiệm, khám phá tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng, miền trong cả nước.

Liên hoan sẽ diễn ra đến hết ngày 31/10/2016.

Phương Mai